Rede varejista capixaba contrata consultoria do IST em Manufatura Enxuta
Serviço vai otimizar a área e os processos relacionados à gestão de uniformes do Grupo Coutinho, das marcas Extrabom, Extraplus, Atacado Vem, Extracenter e Hortomercado
A implantação de ferramentas que promovam a melhoria contínua gera maior eficiência operacional e aumento de competitividade. É com esse olhar atento que o Grupo Coutinho, maior rede varejista do Estado, vai receber a consultoria em Lean Manufacturing do Instituto Senai de Tecnologia (IST) direcionada para a área de gestão de uniformes.
A empresa atua fortemente na ampliação da rede no mercado capixaba, o que aumenta a necessidade de definir estratégias de operações para solucionar os desafios, aprimorar os processos produtivos e alcançar uma excelência operacional.
“Recebemos os uniformes de fornecedores e precisamos fazer a gestão de estoque interno e o envio para as lojas, que hoje são quase 40 unidades. No fluxo, temos também a gestão e envio de Equipamento de Proteção Individual (EPI) para os setores como açougue, câmara fria e padaria de todas as lojas”, pondera a coordenadora de inovação e melhoria do grupo Coutinho, Eva Oliveira.
A consultoria vai identificar e reduzir os desperdícios e gargalos dos processos, possibilitando, por exemplo, ganhos reais e mensuráveis de produtividade, redução de retrabalhos recorrentes, otimização de indicadores de acompanhamento e padronização de processos.
“Identificamos na consultoria a possibilidade de agregar e fortalecer nosso processo de aculturamento de melhoria contínua, mudança de mindset dos colaboradores, além da otimização de processos, aumento da produtividade e eliminação de desperdícios”, pondera Eva.
Soluções do Instituto
O Instituto Senai de Tecnologia (IST) é pioneiro em práticas voltadas para a eficiência operacional com foco no aumento da produtividade e competitividade das empresas. Tem como proposta oferecer soluções em eficiência operacional para otimizar a infraestrutura produtiva e promover a melhoria contínua. Para isso, atua junto à indústria com equipe técnica especializada, infraestrutura laboratorial moderna e possibilidade de fomento em desenvolvimento de projetos inovadores.
Com mais de 83 centros pelo país, o espaço conta com dois serviços fundamentais: ‘Laboratório de Práticas Lean’, para teste e validação de ferramentas visando uma produção mais enxuta; e o ‘Laboratório Aberto’, um ambiente de criatividade e inovação com foco em prototipagem e validação de novos conceitos, tecnologias e negócios. O IST oferece consultores, salas de reunião, sala de treinamento executivo e espaço para equipamentos portáteis.
Por Fernanda Gomes
Senai ES conta com Programa Brasil Mais para reduzir custos e aumentar a produtividade das indústrias capixabas
Programa de produtividade da América Latina oferece soluções rápidas, subsidiadas, para reduzir custos e aumentar a produtividade da cadeia produtiva
A competitividade da indústria passa por estratégias bem definidas de aumento de produtividade, baixos custos e alto impacto, com tomadas de decisões ágeis e assertivas. E, para isso, o Senai ES conta com um novo programa que auxilia o setor industrial capixaba: o Brasil Mais, o maior programa de produtividade da América Latina.
Essa é uma iniciativa do Governo Federal em conjunto com a Associação Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI), e conta com a parceria do Senai e do Sebrae.
O programa é voltado para as empresas que tenham CNAE industrial, primário ou secundário, e possuam de 11 a 499 funcionários. Orientado para resultados práticos e de curto prazo, o Brasil Mais é o programa é desenvolvido na linha de produção, com foco no ganho de produtividade.
Em formato de mentoria, o programa reúne metodologias e ferramentas de baixo custo, voltadas para a melhoria da capacidade de gestão e de produção, redução de desperdícios e aprimoramento de processos. Tudo isso levando em consideração o cenário de transformação digital.
A equipe de colaboradores da empresa participante é devidamente orientada pelos consultores do Senai dentro da Metodologia Lean Manufacturing, para a implementação de ações de melhoria de processos.
O programa é composto por capacitação, consultoria e acompanhamento técnico para aprender as melhores práticas produtivas e gerenciais, sendo 48 horas de aperfeiçoamento profissional, por meio de Mentoria Teórica e Prática, para até três funcionários da empresa participante.
Além disso, no Brasil Mais, as empresas terão a oportunidade de trocar experiências com outras empresas durante as etapas de mentoria coletiva. O valor investido pela empresa é de R$ 2.400,00 e os outros 70% são subsidiados pelo Governo Federal.
Passo a passo
O Programa Brasil Mais possui duas linhas de atuação: melhores práticas gerenciais, desenvolvido com o Sebrae, e melhores práticas produtivas, desenvolvido com o Senai.
Para iniciar em uma delas, a empresa precisa realizar uma autoavaliação gratuita. Essa etapa auxilia as empresas a perceberem sua maturidade e seus processos produtivos. Além disso, oferece conteúdos que as empresas podem baixar da plataforma, como o manual de melhores práticas de produção e vídeos de curta duração explicando as 30 melhores práticas.
No caso da Melhores Práticas Produtivas, após o preenchimento da autoavaliação e a identificação da necessidade do cliente, o Senai Nacional direciona o contato do cliente para atendimento junto ao diretório regional, ou seja, o Senai ES.
O participante pode solicitar um atendimento assistido e presencial. Na primeira fase do atendimento, a empresa terá acesso ao Mentoria Lean, metodologia de baixo custo e de rápida implementação, desenvolvida pelo Senai, que contempla aprendizagem de conceitos básicos por ensino à distância; aprendizagem coletiva com teoria, prática, envolvendo até 3 colaboradores por empresa e potencializada por gameficação dos conteúdos; e implementação no chão-de-fábrica das ferramentas de melhoria dos processos produtivos aprendidas sob orientação presencial de consultor especializado na empresa. Ao todo, são 64 horas de aprendizagem e implementação.
Mentoria Digital
Se o participante quiser melhorar ainda mais os processos produtivos, poderá fazer uso da Mentoria Digital, para inserir a empresa no campo da digitalização dos processos produtivos.
Essa mentoria inclui sensoriamento, aprendizagem à distância, aperfeiçoamento profissional de colaboradores, inserção de sensores na linha de produção, software para visualização de dados coletados e orientação presencial de consultor.
Ao todo, são 88h de aprendizagem e implementação. Com engajamento, as empresas melhoram a qualidade dos produtos, reduzem o tempo de entrega aos clientes, e estabelecem um processo de inovação contínuo com consequente aumento da produtividade.
Metodologias do Senai ES
A metodologia escolhida pelo Governo Federal para o programa Brasil Mais foi toda desenvolvida pelo Senai Espírito Santo: a Mentoria Lean.
Ela tem se mostrado extremamente eficaz e efetiva, com empresas que aderiram tendo um ganho médio de até 65% de produtividade. Agora, ela foi compartilhada com os demais departamentos do Senai no país.
“Participamos também do desenvolvimento da Mentoria Digital, outra metodologia que será utilizada no programa. Esse é o primeiro passo para as indústrias terem acesso às primeiras tecnologias relacionadas a Indústria 4.0”, explica o diretor regional do Senai-ES, Mateus de Freitas.
A Mentoria Lean e o Lean Game do Senai ES foi selecionada pelo Departamento Nacional para ser aplicada a empresas do país por meio de uma parceria entre o Senai e o Ministério da Economia. Para chegar ao modelo final, foram feitas pequenas adaptações no modelo construído em terras capixabas para incluir aperfeiçoamento profissional.
Originalmente, essa metodologia foi desenvolvida em parceria com a ArcelorMittal, para facilitar a transferência de conhecimento sobre as ferramentas dos Lean Manufacturing de forma lúdica. Para inseri-la no Brasil Mais, consultores do Senai ES participaram de treinamentos para multiplicar o conhecimento com os estados que serão anfitriões para outros departamentos regionais do Senai e funcionarão como multiplicadores das metodologias.
Mais informações no site https://senaies.com.br/programa-brasil-mais/
*Por Fiorela Gomes e Fernanda Gomes
Realizado de forma coletiva, o programa de mentoria aplica as ferramentas do 
O Senai já ajudou muitas indústrias de todo o Estado a implementar a Cultura Lean e melhorar a Eficiência Operacional, e pode ajudar a sua também.
Uma solução que traz resultados rápidos de aumento de produtividade, diminuição de custos e redução de desperdício. Além disso, a implantação de Manufatura Enxuta é uma mudança de cultura que permite às empresas fazerem melhorias contínuas de baixo custo que aumentam a qualidade dos produtos e a competitividade da empresa.
