Ações do Senai fazem indústria alimentícia do ES aumentar produtividade em 103%
Foi seguindo à risca os ensinamentos do Programa ES Mais Produtivo que, em apenas três meses, oito indústrias de alimentos do Estado conseguiram aumentar a produtividade em 103%. O crescimento é resultado do uso da metodologia Manufatura Enxuta (Lean Manufacturing), baseada na redução dos desperdícios mais comuns no processo produtivo: transporte, estoque, movimentação, espera, excesso de processamento, superprodução, defeitos e desperdícios das ideias.
Essa metodologia está sendo implementada pelo Senai Espírito Santo, como parte do Programa ES Mais Produtivo, que visa aumentar a produtividade das indústrias capixabas para que as empresas ganhem competitividade de um modo mais eficiente. É um novo movimento, apoiado neste sistema de gestão, focado na redução do desperdício, com ganho também na qualidade. Trata-se de uma filosofia de gestão, que tem como objetivo central entregar o máximo de valor com a menor quantidade de recursos possíveis.
Lean Manufacturing aplicada a produção de embutidos – o case do Frigorífico Mosquini
Com origem familiar, a empresa tem foco em produtos tradicionais com o uso de tecnologias recentes para o setor, produzindo embutidos, produtos defumados e produtos frescos. A sua atuação se consolida no mercado regional, mas já conquista relevância nacional, graças aos diferenciais das produções.
A empresa possuía um gargalo operacional no abate e desossa de suínos e, por isso, implementou o Lean Manufacturing, por meio do Programa ES Mais Produtivo. Com a padronização de processos e a conscientização dos colaboradores foi conquistado um aumento de produtividade em mais de 126%. Para o sócio da empresa, Marcelo Mosquini, a aplicação melhorou de forma exponencial a linha de produção do seu frigorifico. “Tornamos as nossas máquinas e o trabalho dos nossos funcionários mais eficientes, com ganhos de tempo e qualidade”, ressalta.
O programa
Melhorar os processos produtivos por meio de ações rápidas, eficientes e de baixo custo. Essa é a missão do “ES Mais Produtivo”, uma iniciativa do Senai Espírito Santo, que amplia as ações do programa do governo federal: “Brasil Mais Produtivo”, contribuindo para o processo de produção das empresas.
Por meio dele, é possível construir soluções a curto prazo e com resultados expressivos na operacionalização do processo produtivo e diminuição dos desperdícios.
Pelo menos 35 fábricas já foram atendidas pelo programa em todo o Espírito Santo, alcançando um aumento médio de 123,7% da produtividade dentro do processo onde foi aplicado a técnica de lean manufacturing.
Se interessou no ES Mais Produtivo?
Empresas de micro, pequeno e médio porte podem se inscrever para participar do programa e implementar ferramentas de produção enxuta em seus processos produtivos. Para se candidatar a uma das vagas do programa, um responsável pela empresa deve preencher o formulário de interesse e uma equipe do Senai entrará em contato.
O programa realiza uma consultoria na empresa para elaboração de diagnóstico de processos, propostas de melhorias para obter ganhos de produtividade, diminuição no custo de produção e monitoramento de resultados. O objetivo é reduzir diversos tipos de desperdícios, como: superprodução, tempo de espera, transporte, excesso de processamento, movimento e defeitos.
Clique aqui e preencha o formulário de interesse para implementar o lean na sua empresa também.
Por Cinthia Pimentel
Curso gratuito: Senai oferece aulas online sobre indústria 4.0
Você certamente já ouviu falar sobre Indústria 4.0. O novo modelo de produção industrial, que integra mão de obra humana a softwares e processos automatizados e robôs, já é realidade em grande parte das indústrias pelo mundo e diminui custos, otimiza processos e traz infinitas possibilidades de aumento de produtividade e qualidade.
O Brasil precisa adotar o modelo de indústria 4.0 com urgência em mais da metade dos setores industriais para alcançar competitividade internacional. Mesmo com a enorme necessidade de implantar tecnologia e inovação da 4ª revolução industrial, ainda existem muitas dúvidas quanto às características, processos e produtos de indústrias 4.0. Por isso o Senai oferece gratuitamente um curso online explicando estas e outras questões relativas ao assunto.
As inscrições podem ser feitas clicando aqui e o curso tem 20 horas de duração, em aulas ministradas totalmente no modelo de Ensino à Distância (EaD). A participação na capacitação possibilita ao aluno entender melhor assuntos como Internet das Coisas, Robótica Avançada, Computação em nuvem, Integração de Sistemas, Manufatura Digital, Manufatura Aditiva, Segurança Digital e Big Data.
Por Elaine Maximiniano
Indústria 4.0 será tema de seminário na Findes
A indústria 4.0 permite a automação e a integração de todas as etapas de produção, requerendo trabalhadores críticos, flexíveis, qualificados e, principalmente, abertos a novos aprendizados. Já as empresas que exportam buscam com mais afinco por tecnologias que aumentem a competitividade. As novas tecnologias aumentam a produtividade e colocam a inovação no centro de todas as etapas do processo produtivo.
Para entender os conceitos e as práticas da inovação industrial que irá revolucionar o mundo, a Federação das Indústrias do Estado do Espírito Santo (Findes), por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-ES) e em parceria com a empresa alemã Festo, promove o seminário “Indústria 4.0 – Impactos na produtividade e no perfil do profissional”. O tema será apresentado pelo diretor global de Pesquisa e Desenvolvimento da multinacional Festo Didactic SE, Dr. Reinhard Pittschellis, e pelo gerente executivo da multinacional Festo, Victor Teles.
O evento acontece no dia 09 de outubro, de 9h às 12h, no auditório do Edifício Findes, em Vitória, e pretende atingir o público de docentes do Senai que atuam na área de Produção, Automação, Elétrica e Mecânica; os presidentes de sindicatos; os representantes de grandes empresas capixabas; professores de cursos de Engenharia das universidades públicas e privadas; representantes do Sebrae, da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação, da Fundação de Amparo à Pesquisa (Fapes) e de outras instituições ligadas à ciência, tecnologia e inovação.
Conheça os palestrantes:
Dr. Reinhard Pittschellis
Atualmente é diretor global de Pesquisa e Desenvolvimento na multinacional alemã Festo Didactic SE, unidade do grupo responsável por negócios educacionais. Atuou também em renomadas empresas de origem alemã, tais como Siemens AG e Maxon Motor AG, sempre nas áreas de pesquisa, desenvolvimento e gestão de produtos. Formou-se em Engenharia Mecânica no ano de 1993, concluiu seu doutorado em Engenharia Mecânica no ano de 1998 e se formou em Engenharia e Gestão Industrial no ano de 1997, sendo todas essas formações pela renomada Technische Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig.
Victor Teles
Gerente executivo na multinacional alemã Festo e também membro do board executivo da empresa, onde é responsável pelos negócios educacionais no Brasil. Possui experiência de 17 anos na área de educação profissional, em que já atuou como docente, consultor de negócios e aplicações educacionais.
Saiba mais sobre a Festo: www.festo.com.br
Confirme sua presença no endereço: eventos.sistemafindes.org.br
Futuro do emprego e indústria 4.0 são temas de palestra na Findes
Evento acontece no plenário da sede e será aberto ao público
É preciso estar atento e preparado. A indústria 4.0 permite a automação e a integração de todas as etapas de produção, e pede trabalhadores críticos, flexíveis, qualificados e, principalmente, abertos a novos aprendizados. Em um cenário no qual as ferramentas digitais trazem novos paradigmas para o setor industrial, os profissionais também precisam mudar e se adaptar.
O assunto será tema da palestra ‘O Futuro do Emprego e a Quarta Revolução Industrial – Indústria 4.0’, que será apresentada pelo gerente de Inovação e de Tecnologia do Senai-SP, Osvaldo Maia. O evento, aberto ao público, será realizado nesta sexta-feira (12), a partir das 15h, no plenário do Edifício Findes, em Vitória. Inscrições pelo endereço eletrônico eventos.sistemafindes.org.br .
Um dos maiores especialistas do país no assunto, Osvaldo Maia adianta que as mudanças “impostas” pela indústria 4.0 terão reflexos diretos para os trabalhadores, e que a nova revolução industrial veio para mudar tudo. “O chão de fábrica vai mudar muito a partir dessa interação proporcionada pela tecnologia. Os profissionais precisarão se adaptar”, explicou.
Para o diretor regional do Senai e superintendente do Sesi, Luis Carlos Vieira, o tema merece atenção não só por parte dos empregados, como também dos industriais. “Com a indústria 4.0 será preciso repensar os sistemas educacionais, integrar conhecimentos, estimular a colaboração entre o público e o privado e, principalmente, provocar uma maior integração entre as indústrias. O mundo está mudando e os processos de produção também. Com a educação profissionalizante será possível preparar o futuro profissional para o novo mercado de trabalho”.
Osvaldo Lahoz Maia
É gerente de Inovação e de Tecnologia do Senai-SP. É formado em Engenharia Eletrônica pela Universidade Mackenzie, com especialização em Telecomunicações, Instrumentação Inteligente e Automação Industrial pela Ryerson University, em Toronto, Canadá, e pela Escola Técnica de Sainte Croix, na Suíça.
Por Breno Arêas
Realizado de forma coletiva, o programa de mentoria aplica as ferramentas do 
O Senai já ajudou muitas indústrias de todo o Estado a implementar a Cultura Lean e melhorar a Eficiência Operacional, e pode ajudar a sua também.
Uma solução que traz resultados rápidos de aumento de produtividade, diminuição de custos e redução de desperdício. Além disso, a implantação de Manufatura Enxuta é uma mudança de cultura que permite às empresas fazerem melhorias contínuas de baixo custo que aumentam a qualidade dos produtos e a competitividade da empresa.
