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Lean Game

Senai Aracruz oferece workshop gratuito de produtividade com Lean Game

Jogo simula o funcionamento do chão de fábrica e estimula os participantes a aplicar as ferramentas do Lean para melhorar os resultados e aumentar a eficiência do negócio. Saiba como se escrever!

Lean GameAlô, empresas de Aracruz e região! O Senai traz uma grande oportunidade para ajudar a sua empresa a ser mais produtiva, de forma prática e lúdica. É a Oficina de Produtividade com o Lean Game Tabuleiro.

O workshop gratuito acontece no dia 07 de fevereiro, no Senai Aracruz. Ao todo são três turmas, com carga horária de 03h. Inscrições aqui até o dia 03 de fevereiro. Mas atente-se, porque as vagas são limitadas a apenas dois participantes por empresa.

Por que fazer?

Neste dia, os participantes irão ficar por dentro dos conceitos de Lean Manufacturing – ou Manufatura Enxuta, conhecer e aprender a enxergar os 08 desperdícios operacionais e como aplicar as ferramentas lean para reduzir custos e melhorar a eficiência operacional.

E, ah, o melhor: cada empresa inscrita e presente no evento receberá um Diagnóstico Produtivo gratuito. Tudo com a expertise do time de produtividade do Senai.

O que é o Lean Game?

O Lean Game é um jogo que simula o funcionamento do chão de fábrica de uma empresa e foi desenvolvido para facilitar a transferência de conhecimento sobre as ferramentas de manufatura enxuta de forma dinâmica e criativa.

Essa metodologia de jogos para a disseminação da cultura Lean está inserida na Metodologia Senai de Educação Profissional (MSEP), instituindo um modelo dinâmico na aplicação dos conhecimentos de modo sistêmico.

Ao final, os jogadores estarão aptos a aplicar os fundamentos em sua prática profissional. Assim, poderão desenvolver ações voltadas para redução de custos e eliminação de desperdícios, seguindo a busca pela otimização operacional e de recursos.

WORKSHOP GRATUITO | Oficina de Produtividade com o Lean Game Tabuleiro  

📅 Quando: 07/02/23
⏰ Horários: Turma 01: das 08:00h às 11:00h. | Turma 02: das 13:00h às 16:00h. (03h por turma)
📌 Local: Senai Aracruz.
👨💻 Inscrição: https://forms.office.com/r/kvtDjRixbG

Observações: Vagas limitadas- apenas 02 participantes por empresa.
Cada empresa inscrita e presente no evento receberá um Diagnóstico Produtivo gratuito.

* Por Fiorella Gomes

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Instituto Senai de Tecnologia promove rodada de palestras técnicas para empresas

Evento gratuito acontece no dia 13 de setembro, a partir das 18h30, no Auditório do Senai Vitória. A inscrição é gratuita e as vagas são limitadas. 

 

Quer ficar por dentro dos impactos do atendimento aos requisitos legais, e, assim, aumentar a competividade do seu negócio? Então participe da Rodada de Palestras Técnicas promovida pelo Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do Espírito Santo (ISTEO-ES). A inscrição é gratuita e as vagas são limitadas.

As palestras acontecem no dia 13 de setembro, às 18h30, no auditório do Senai Vitória, localizado na Beira-Mar. O objetivo é orientar e apoiar as empresas capixabas no atendimento aos requisitos legais e normativos para a funcionalidade do negócio.

Nesta rodada, serão abordados dois temas. São eles:

“Nova Rotulagem Nutricional para alimentos e bebidas: venha conhecer quais as mudanças estipuladas para o setor”, com a consultora Bruna Gasparini Machado, Mestre em Nutrição e Saúde com ênfase em Qualidade e Inovação de alimentos, Engenheira de Alimentos e experiente na avaliação, monitoramento e desenvolvimento de projetos e processos inovadores na área de tecnologia. Atua como consultora do Instituto Senai de Tecnologia.

“Como entender e se preparar para o ciclo do licenciamento ambiental” com a consultora Vanieli Ewald Endlich, Engenheira ambiental, especialista em gestão ambiental e com experiência em monitoramentos ambientais, análise e interpretação de resultados analíticos e elaboração de mapas utilizando o software ArcGIS. Auditora interna da ISO 14.001/2015 certificada pela BSI.

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Artigo – Nova rotulagem de alimentos: mudanças estipuladas para a indústria

Você sabia que a legislação de rotulagem de alimentos e bebidas passará por mudanças e as indústrias necessitam ajustar os rótulos dos produtos fabricados? A justificativa se dá pelo impacto positivo que os rótulos com informações mais claras conferem à saúde da população.

Práticas alimentares atuais são, em grande parte, conferidas pelo consumo de alimentos ultraprocessados, carentes de nutrientes essenciais, sendo muita das vezes mais baratos e acondicionados em embalagens atrativas. Este comportamento alimentar, ao longo dos anos, vem aumentando os índices de doenças crônicas não transmissíveis como a obesidade.

Um estudo encomendado pelo Ministério da Saúde mostrou que 1 a cada 10 crianças brasileiras de até 5 anos está com o peso acima do ideal sendo 7% com sobrepeso e 3% com obesidade (BBC News Brasil, 2022). Além disso, 1/5 das crianças (18,6%), na mesma faixa etária, estão em zona de risco de sobrepeso conforme aponta o Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (Enani-2019). Após 2019, os indicadores podem ter piorado devido à pandemia de Covid-19 que acarretou na mudança de rotina e de alimentação, atividade física e consultas médicas. A pesquisa mais recente do Ministério da Saúde (2021) estima que 6,4 milhões de crianças têm excesso de peso no Brasil e 3,1 milhões já são obesas. Em pesquisa realizada com adolescentes do Estados Unidos a taxa de pré-diabetes mais que dobrou passando de 11,6% para 28,2% entre 1999 e 2018 (CNN Brasil, 2022). E em um estudo financiado pelo CNPQ, 17 pesquisadores do Brasil e do Chile identificaram que até 2030 em torno de 70% da população brasileira estará acima do peso ideal (O GLOBO, 2022).

O elevado índice da doença em crianças, antes concentrado principalmente em adultos, assim como o aumento de outras doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, hipertensão e câncer é preocupante. O tema vem sendo debatido na agenda regulatória do Brasil e diversos outros países bem como pela Organização Mundial da Saúde (OMS), Mercosul, Codex Alimentarius fazendo parte também dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) adotados pela Organização das Nações Unidas (ONU).

No intuito de estimular práticas alimentares mais equilibradas pela população e promover uma adequada nutrição, o rótulo dos alimentos é apontado como um aliado no consumo de alimentos mais saudáveis. Pois, além de valorizar os atributos do produto, o rótulo também é uma ferramenta para apresentação das características nutricionais e propriedades de um alimento auxiliando o consumidor na decisão de compra.

A legislação atual que preconiza a rotulagem nutricional de alimentos produzidos, comercializados e embalados na ausência do cliente e prontos para serem oferecidos ao consumidor é datada de 2003 pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). No ano de 2020, o mesmo órgão publicou a nova rotulagem de alimentos, por meio da RDC nº 429 e da Instrução Normativa IN nº 75, que em 10/2022 entrarão em vigor. A partir desta data, todas as empresas necessitam apresentar ao mercado seus produtos com os rótulos atualizados. A nova legislação visa conferir maior clareza e legibilidade de informações nutricionais de alimentos e bebidas, mudanças na rotulagem frontal e tabela nutricional também estão previstas.

Como é de extrema importância que as indústrias do ramo alimentício tenham conhecimento das mudanças que estão por vir, uma vez que seus produtos terão que ser adequados de acordo com a nova norma, apresentamos abaixo as principais mudanças.

Rotulagem nutricional frontal

A ANVISA, por considerar os riscos à saúde, indica que seja feita a declaração de alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. Para isso, um símbolo é utilizado de forma padronizada e em destaque na parte superior do painel principal do rótulo do alimento por ser uma área de fácil visualização. Abaixo estão representados os modelos gráficos:

(ANVISA, 2020)

 

Para que o rótulo contemple algum dos modelos de símbolo, o produto deve atender aos critérios determinados no quadro abaixo:

(ANVISA, 2020)

 

Tabela nutricional

A tabela de informação nutricional deve ser formatada de cor preta aplicada em fundo branco no intuito de evitar que contrastes prejudiquem a legibilidade das informações.

Deve estar inclusa a identificação dos açúcares totais e açúcares adicionados, declaração do valor energético e nutricional por 100g ou 100ml visando facilitar a comparação entre produtos, e o número de porções por embalagem do produto.

 

(ANVISA, 2020)

 

A relação de alimentos com rotulagem nutricional obrigatória, sua porção habitual de consumo, os valores diários de referência, com grupos populacionais específicos, para macro e micronutrientes estão contemplados na Instrução Normativa nº 75/2020. Os modelos de tabela nutricional horizontal e vertical também estão contemplados. Além disso, a tabela deve estar próxima da lista de ingredientes e em superfície contínua, com exceção para os produtos pequenos (área de rotulagem inferior a 100 cm²), em que a tabela poderá ser apresentada em áreas encobertas, desde que acessível ou na embalagem secundária.

Alegações nutricionais

As alegações nutricionais são qualquer declaração, com exceção da tabela de informação nutricional e da rotulagem nutricional frontal, que indique que um alimento possui propriedades nutricionais.

Para evitar contradições com a rotulagem nutricional frontal foram consideradas alterações na regra de declaração das alegações nutricionais.

• As alegações não podem estar situadas na parte superior do painel;
• Alimentos com rotulagem nutricional frontal de açúcar adicionado não podem ter alegações para açúcares e açúcares adicionados;
• Alimentos com rotulagem nutricional frontal de gordura saturada não podem ter alegações para gorduras saturadas, totais, trans e colesterol;
• Alimentos com rotulagem nutricional frontal de sódio não podem ter alegações de sódio ou sal.

Prazo para cumprimento da nova norma

Produtos que já se encontram no mercado na data de entrada em vigor da resolução: prazo de 12 (doze) meses para adequação.

Produtos destinados exclusivamente ao processamento industrial ou aos serviços de alimentação: adequação a partir da data de sua entrada em vigor.

Prazo de 24 (vinte e quatro) meses, para os seguintes produtos:

• Alimentos produzidos por agricultor familiar ou empreendedor familiar rural;
• Alimentos produzidos por empreendimento econômico solidário;
• Alimentos produzidos por microempreendedor individual;
• Alimentos produzidos por agroindústria de pequeno porte;
• Alimentos produzidos por agroindústria artesanal;
• Alimentos produzidos de forma artesanal.

Bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis: processo gradual de substituição dos rótulos, prazo não pode exceder a 36 (trinta e seis) meses após a entrada em vigor desta Resolução.

Produtos fabricados até o final do prazo de adequação poderão ser comercializados até o fim do seu prazo de validade.

A área de alimentos e bebidas do Instituto SENAI de Tecnologia do ES atua fortemente em serviços de consultoria em rotulagem de alimentos e pode apoiar sua empresa na confecção dos rótulos com base na nova norma.

Faça uma consulta sem custos e conheça mais sobre os nossos serviços. É só acessar aqui.

Entre em contato conosco através dos telefones (27) 3334-5217/ 5218 ou por meio do e-mail [email protected].

 

Bruna Gasparini Machado
Mestre em Nutrição e Saúde com ênfase em Qualidade e Inovação de alimentos, Engenheira de Alimentos com 10+ anos de experiência no segmento de alimentos e bebidas, sólida experiência em consultorias voltadas à segurança de alimentos, programas de qualidade e aumento de produtividade por meio da implantação da filosofia do Lean Manufacturing. Experiente na avaliação, monitoramento e desenvolvimento de projetos e processos inovadores na área de tecnologia. Atua como consultora do Instituto SENAI de Tecnologia em Eficiência Operacional-IST do ES.
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Colaboradores do Senai ES participam de Workshop de produtividade

Na capacitação, eles aprenderam técnicas que otimizam a execução das atividades diárias, potencializando o resultado das entregas.

Já ouviu falar na importância da produtividade para uma instituição? Gestão de tempo, qualidade e quantidade de tarefas produzidas são diferenciais importantes para um colaborador.

A produtividade está entre os principais pilares da motivação dos colaboradores em uma empresa. Por isso, o Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional (ISTEO), em parceria com o setor de Transformação Digital da Findes, promoveu um Workshop de Produtividade interno.

“É importante trazer um olhar para os processos internos, identificando oportunidades de melhorias que possam tornar o trabalho mais eficiente e produtivo”, disse Simere Mendes Cardoso, consultora do ISTEO.

O evento teve como objetivo capacitar os colaboradores de forma que a execução de atividades diárias potencialize o resultado das entregas, tanto para clientes externos, quanto para clientes internos.

Utilizando a filosofia do Lean Manufacturing, os participantes identificaram os desperdícios operacionais, quais são as atividades que agregam valor e realizaram exercícios práticos para fixação do conteúdo. A experiência proporcionou reflexões dos colaboradores e possíveis melhorias para os processos internos foram debatidas.

Além disso, eles puderam participar de competições de perguntas e respostas. O primeiro colocado de cada unidade, recebeu uma simbólica premiação em chocolate.

Leidiane Furtado Babisk, consultora IST afirma que o workshop foi fundamental para que o valor das atividades passasse a ser enxergado. “Aprender a enxergar valor nas atividades realizadas diariamente, por meio da aplicação da ferramenta de matriz de priorização, e conseguir executar com mais assertividade as rotinas diárias, foi fundamental”, destacou.

O Workshop de Produtividade aconteceu no dia 17 de março simultaneamente nas unidades do Senai ES de Araçás, Aracruz, Cachoeiro de Itapemirim, Civit, Colatina, Linhares, São Mateus, na Findes e no IST.

 

*Por Kamily Rodrigues
Edição de Fiorella Gomes

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Findeslab e Instituto Senai de Tecnologia (IST) no 9° Congresso de Inovação da Indústria

Evento será realizado nos dias 9 e 10 de março e reunirá lideranças do mundo inteiro para debater os avanços e desafios da inovação na indústria. As inscrições são gratuitas.

 

O Findeslab e o Instituto Senai de Tecnologia (IST) em Eficiência Operacional estarão presentes no 9° Congresso de Inovação da Indústria, um dos maiores eventos do gênero na América Latina. Realizado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) e pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), o evento reunirá lideranças das maiores empresas brasileiras e multinacionais da área de tecnologia e inovação.

Esta edição acontece em formato híbrido, nos dias 9 e 10 de março, em São Paulo, devido à pandemia da Covid-19. Com isso, haverá oportunidade para que pessoas em todo o mundo assistam à programação por meio de uma plataforma com capacidade para mais de 15 mil acessos simultâneos. Para participar, é preciso se inscrever no site do evento. É totalmente gratuito! Clique aqui!

O Findeslab e o IST em Eficiência Operacional irão marcar presença com dois cases de inovação aberta, do Programa Findeslab de Empreendedorismo Industrial (PEI), no Lounge SENAI.

Os projetos da startup Lume Robotics com a empresa Vale e da startup Termica Solutions com a empresa ArcelorMittal foram selecionados entre os 20 maiores cases de inovação na indústria, entre mais de 100 inscrições. Esses cases participarão do Summit Senai P&D + Impacto, um bate-papo no modelo talk show divididos nos temas Saúde Acessível, Transição Energética, Recursos Renováveis, Economia Circular, Cadeia de Valor Digitalizada e Aliança para I4.0.

Além disso, foram seleciondos seis protótipos dos cases para serem expostos no Congresso. Entre eles, a Lume Robotics, com o protótipo desenvolvido para a Vale S.A, no Stand do Senai ES.

 

Cases do Programa de Empreendedorismo Industrial

Vamos conhecer um pouco mais dos dois projetos que estarão no Congresso?

As soluções fazem parte do primeiro ciclo do Programa de Empreendedorismo Industrial, principal projeto de inovação aberta do Findeslab, realizado em 2019.

Os projetos irão disputar com outros 18, que foram destaques como os melhores dos melhores. A votação acontecerá durante o evento pelo link https://bit.ly/3hSCEdT e, no dia 10, serão entregues os troféus para os três primeiros lugares.

A Lume Robotics desenvolveu para a Vale o “Sistema Lume de Monitoramento de Oficina de Locomotiva” abrangendo apenas os principais pontos de observação de cinco postos de serviço no Galpão de Inspeção da empresa.

A solução disponibiliza de forma automática e instantânea as informações de identificação de locomotivas, bem como o seu tempo de permanência em cada etapa da oficina e a presença de trabalhadores nesses locais. Dessa forma, a gestão do processo será municiada com informações precisas e tempestivas, possibilitando a tomada de medidas para evitar atrasos. Também é possível contar com um histórico de tempos e movimentos das locomotivas na oficina de manutenção, possibilitando análises estatísticas e identificação de gargalos no processo.

Já o uso da tecnologia como ponte entre sustentabilidade e processos industriais foi a solução do startup Termica Solutions para a ArcelorMittal. O projeto “IA para para Redução de Emissões de CO2 na Planta Industrial” criou um sistema de tomada de decisão para otimizar a geração de energia e minimizar a emissão de subprodutos indesejados na combustão, baseado em análise de dados históricos de condições operacionais e emissões.

A solução permite maior velocidade e assertividade na tomada de decisão, melhor aproveitamento dos combustíveis disponíveis, menor dependência da experiência do operador e maior controle sobre os parâmetros ambientais, garantindo menos emissões. O resultado positivo da empresa pode ter uma continuidade, agora com foco na adoção do sistema pelos funcionários.

 

Megatendências em inovação

Na arena virtual, os participantes terão a oportunidade de passear virtualmente pelo espaço em 3D. Além disso, a plataforma tem um espaço para networking que permite reuniões em tempo real. Serão dois dias de evento para debater o que há de mais moderno em termos de tecnologia em 40 painéis com 26 palestrantes internacionais, de 15 diferentes países, além de 75 brasileiros.

Essa edição abordará temas como caminhos para um Brasil mais inovador, megatendências, futuro do trabalho, da alimentação, da saúde e, também, da produção de energia.

 

Lounge SENAI

No lounge do Senai será realizado o Summit Senai P&D + Impacto, que reunirá 25 cases de projetos inovadores, desenvolvidos pela indústria e pelos Institutos Senai de Inovação e Tecnologia. As iniciativas serão apresentadas em seis blocos temáticos, nas áreas de saúde: acessível, transição energética, recursos renováveis, economia circular, cadeia de valor digitalizada e aliança para a indústria 4.0.

Os três melhores cases serão reconhecidos e premiados no final do evento. O espaço terá também a demonstração de 07 protótipos dos cases do Summit, além de uma simulação hiper-realista de ataques cibernéticos a um processo industrial com ações de defesa em tempo real, demonstrando, na prática, a importância da segurança cibernética nas empresas.

 

Sobre o Congresso

O 9° Congresso de Inovação visa promover debates sobre como criar um mundo mais sustentável, com a inovação e a educação como motores de transformação. Idealizado pela Mobilização Empresarial pela Inovação (MEI), o Congresso de Inovação tem como missão fazer da agenda de inovação uma estratégia de país. Criada e coordenada pela CNI, a MEI reúne cerca de 400 CEOs e lideranças das principais empresas com atuação no Brasil.

 

Evento Híbrido

Seguindo os protocolos de segurança, o 9° Congresso de Inovação da Indústria será no formato híbrido. Sendo assim, apenas convidados poderão estar presentes na arena montada no WTC Events Center, em São Paulo. O evento respeitará os protocolos sanitários, com uma programação exclusiva, distribuída em diferentes pontos.

A arena contará com um palco reservado a palestras e debates com as principais referências em inovação no Brasil e no mundo. Além de lounges montados para realização de workshops, sessões privativas com palestrantes e atividades de mentoria com lideranças empresariais. O espaço destinado para networking será na modalidade “one-on-one” com reuniões agendadas via funcionalidade de matchmaking da plataforma virtual do Congresso.

 

Vote nos cases do ES:

– Sistema Lume de Monitoramento de Oficinas de Locomotivas

– IA para reduzir emissões de CO2 na planta

 

VOTE AQUI!

 

Clique aqui e confira a programação completa!

 

 

*Por Raianne Trevelin com informações da Confederação Nacional da Indústria.

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A importância do Engenheiro Ambiental para o desenvolvimento sustentável das empresas

*Por Edilânia Da Rós Bozzi
Especialista de Negócios

No dia 31 de janeiro comemora-se o Dia do Engenheiro Ambiental, um profissional que atua em quatro grandes áreas: Tecnologia Ambiental, Gestão Ambiental, Recursos Hídricos e Geotecnia Ambiental, desenvolvendo os mais diversos trabalhos como: estudos de impacto ambiental, gerenciamento ambiental em empresas, planejamento ambiental, elaboração e execução de planos, programas e projetos de gerenciamento de recursos hídricos, estudos de clima, projetos de abastecimento/ tratamento de água, esgotamento sanitário, tratamento de esgotos sanitários e industriais, drenagem urbana, projeto e monitoramento de aterros sanitários de resíduos domésticos e industriais, projetos de recuperação/ mapeamento de áreas contaminadas ou degradadas.

O Engenheiro Ambiental tem uma importância significativa no desenvolvimento industrial e social, pois juntamente com outros profissionais, contribui para que os mesmos ocorram de forma ordenada, mitigando os impactos possíveis sobre os recursos naturais e sobre o meio antrópico. É uma atividade gratificante, pois, trabalhando pela melhoria das condições ambientais, contribui-se para a qualidade de vida da população e preservação do planeta, uma vez que ao preservar os recursos naturais e promover um desenvolvimento mais sustentável, analisar os efeitos causados por estas atividades e elaborar ações para minimizar seu impacto na natureza.

De acordo com o último Mapa do Trabalho Industrial, levantamento realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), a Engenharia Ambiental está entre as três profissões mais promissoras atualmente, com uma taxa de crescimento estimada em 19,4% até 2023.

A Engenharia Ambiental desenvolve e aplica a tecnologia para minimizar os impactos ao meio ambiente pelos efeitos causados no desenvolvimento da humanidade, além de trabalhar na recuperação dos ambientes já contaminados ou degradados, atuando assim na preservação da qualidade da água, do ar e do solo, podendo atuar em pólos industriais, na prevenção de impactos ambientais, na mineração, podendo abranger instituições públicas e privadas, como secretarias de meio ambiente, empresas de consultoria ou centros de pesquisa.

Uma curiosidade para essa data é que o dia 31 de janeiro só veio ser escolhido em 2007, quando então o Projeto de Lei nº 615/2007, reconheceu esta data como o Dia Nacional do Engenheiro Ambiental, em homenagem a primeira turma de graduados em 1997, na Universidade Federal do Tocantins (UFT).

Buscando aumentar a competitividade das empresas que necessitam de soluções ambientais, o Instituto SENAI de Tecnologia em Eficiência Operacional do ES atua por meio de um portfólio na competência de Sustentabilidade, com serviços de consultoria para atendimento de legislação, normas e regulamentos ambientais, para qualquer tipo de empresa. Dentre esses serviços podemos destacar:

  • Licenciamento Ambiental e Atendimento a condicionantes;
  • Projetos Ambientais;
  • Tratamento de Água e Efluentes;
  • Plano de Gerenciamento de Resíduos;
  • Educação Ambiental,
  • Game Ambientais.

O Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do ES parabeniza estes profissionais que se dedicam à área de Engenharia Ambiental e que tanto colaboram para o desenvolvimento sustentável.

Se você atua em alguma empresa que precisa de apoio para as soluções dos desafios da área Ambiental conte com o Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do ES que possui consultores, especialistas e técnicos da área para atuação imediata.

Faça uma consulta sem custos e conheça mais sobre os nossos serviços. É só acessar aqui.

Entre em contato conosco através dos telefones (27) 3334-5217/ 5218 ou por meio do e-mail [email protected].

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Metodologia 5s aplicada pelo IST aumenta eficiência de processos internos em metalurgia

Ferramenta auxiliou a implementação da gestão de programas voltados para a qualidade nos setores de produção, manutenção e almoxarifado

 

Uma gestão de fábrica estruturada, com procedimentos padronizados pode gerar bons rendimentos para a indústria. Para organizar os processos internos dos setores de produção, manutenção e almoxarifado da empresa, a Corpus, indústria do segmento de metalurgia, recebeu a consultoria em 5s do Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional (ISTEO).  

A ferramenta 5s – cuja nomenclatura é resultado das iniciais dos cinco sensos escritos em japonês – é o primeiro passo para a implantação de programas de qualidade. A consultoria buscou promover a aculturação da filosofia na empresa a partir dos sensos. São eles: Seiri (Seleção), Seiton (Ordenação), Seiso (Limpeza), Seiketsu (Padronização) e Shitsuke (Disciplina).  

“Partimos da necessidade da empresa e desenvolvemos um treinamento e acompanhamento que permitisse a implantação e a sustentação da filosofia e os princípios dos 5s na organização”, destaca a consultora do Instituto, Leidiane Babisk, que realizou um trabalho em conjunto com a Patrícia Zucatelli. 

Etapas do processo 

Para atender a empresa, a consultoria atuou em duas fases. Na primeira com um treinamento presencial para 24 colaboradores da empresa, divididos em três equipes denominadas Kaizen, que significa “sempre é possível melhorar”. Nela, os grupos receberam informações sobre seleção, ordenação e limpeza, que correspondem aos primeiros três sensos. Munidos de informação, os participantes demonstraram na prática a aplicação dos conceitos. 

Também foram realizadas visitas para acompanhamento, monitoramento e ajustes das ações traçados no plano de ação. Na segunda etapa, os colaboradores se informaram sobre os dois últimos “s”, padronização e disciplina, em que também aplicaram na prática.  

Com uma empresa organizada, os resultados são consequência. “A empresa teve uma evolução significativa, tanto no visual como na mentalidade e comportamento dos colaboradores. Na apresentação final, contamos com depoimento de colaboradores antigos ressaltando os resultados obtidos”, pontua a consultora.  

O Instituto 

Pioneiro em práticas voltadas para a eficiência operacional com foco no aumento da produtividade e competitividade das empresas, o Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional (ISTEO) tem como proposta oferecer soluções em eficiência operacional para otimizar a infraestrutura produtiva e promover a melhoria contínua. Para isso, atua junto à indústria com equipe técnica especializada, infraestrutura laboratorial moderna e possibilidade de fomento em desenvolvimento de projetos inovadores.

*Por Fernanda Gomes

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Indústrias capixabas ganham em produtividade com consultoria do Senai 

Consultorias e mentorias com foco em pensamento enxuto e soluções ágeis colaboram para o crescimento dos negócios

 

Consultora do IST aplicando treinamento na equipe Kaizen

Para uma estrutura organizacional otimizada e diferenciada no mercado, as empresas almejam reduzir os desperdícios em seus processos para ganhar mais competitividade. E isso implica em buscar alternativas para criar um processo enxuto, com menor custo e mais qualidade em operações. 

Investir em processos eficientes como consultorias e mentorias direcionadas para o ganho de produtividade com baixo nível de desperdício é um caminho. Foi o que fez a Itamil Itapemirim Mecânica Industrial, que atua no processo de produtos e serviços de usinagem de precisão para grandes indústrias do Espírito Santo.   

A empresa, que atua na manutenção e montagem industrial, atende grandes indústrias localizadas no Espírito Santo. Para se manter como referência na prestação desses serviços, além de adquirir maquinários e tecnologias, a Itamil buscou com o Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do Espírito Santo (IST-EO). 

O Instituto orienta a empresa no desenvolvimento e capacitação de pessoas para aumentar a eficiência nas entregas, a partir da consultoria, em formato de mentoria, de Lean Manufacturing, também conhecido como Manufatura Enxuta. “Possibilitamos aos colaboradores treinados a capacidade de diagnosticar e aplicar as ferramentas da manufatura enxuta e a sustentação das melhorias que forem implementadas”, pontua a consultora do Instituto responsável pela mentoria na empresa, Leidiane Babisk. 

Equipe Kaizen 

Para implementar na prática o conceito do Lean, foram realizados treinamento para aculturação, diagnóstico, plano de intervenções com base em ferramentas da manufatura enxuta e execução nos processos produtivos, além de definido indicadores. O objetivo foi estabelecer um processo totalmente focado na produtividade com um baixo nível de desperdício.  

“Entendemos que será preciso encontrar formas para fazer a gestão de indicadores no chão de fábrica e no administrativo da empresa. A proposta é criar um maior engajamento com os colaboradores para implementar a cultura do Lean na cadeia produtiva da empresa”, diz a gerente adminsitrativo-financeiro da Itamil, Walleska dos Santos Dantas. 

A formação da equipe denominada Kaizen – filosofia que significa “sempre é possível melhorar” – auxiliou na propagação da cultura Lean entre os colaboradores na exposição de problemas e busca por soluções. “A equipe aplicou uma dinâmica para os demais colaboradores que também puderam aprender um pouco mais sobre desperdícios e dar sua contribuição no que eles julgavam problemas passíveis de melhorias”, aponta Leidiane.  

Lean Game

Treinamento e aplicação de Lean Game na equipe Kaizen

Após a apresentação dos conceitos e principais ferramentas Lean, os colaboradores da Itamil foram apresentados ao Lean Game Tabuleiro, jogo de tabuleiro que simula o chão de fábrica e os participantes precisam aplicar conceitos de produtividade enxuta para otimizar os resultados e aumentar a eficiência do negócio. 

O objetivo da metodologia é possibilitar a vivência dos participantes com o conceito de Lean, de forma lúdica, estimulando e desmistificando sua aplicação na rotina das empresas. Na dinâmica, o grupo aprendeu a identificar desperdícios e utilizar ferramentas para reduzi-los e alcançar os objetivos traçados no jogo.  

Os resultados com a mentoria renderam bons frutos,  e a Itamil iniciou uma segunda etapa com ações até o início de 2022.

Eficiência operacional  

Pioneiro em práticas voltadas para a eficiência operacional com foco no aumento da produtividade e competitividade das empresas, o Instituto Senai de Tecnologia realiza mentorias e desenvolver soluções ágeis e inovadoras para a sua empresa.  

No mercado, os cursos do Senai ES são referência pois são construídos de acordo com as maiores demandas das indústrias capixabas. E o time de profissionais atua diretamente com a empresa, atendendo suas necessidades e melhorando os processos. 

Temos um corpo técnico especializado para te apoiar ou atualizar o programa de Boas Práticas de Fabricação de sua empresa. Fale conosco.

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Indústria 4.0: integração de tecnologias impulsiona as micro e pequenas empresas

Assunto foi tema de webinar com o coordenador de Inovação do Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do Espírito Santo, Edmilson Queiroz, nesta segunda-feira (20)

A pandemia acelerou o processo de transformação digital e atingiu em cheio os negócios de micro e pequenas empresas. Nesse cenário, a integração de novas tecnologias foi um aliado para a redução de desperdícios e riscos e aumento da produtividade, como destacou o coordenador de Inovação do Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do Espírito Santo, Edmilson Queiroz, no webinar “Novas Tecnologias: A Indústria 4.0 e suas aplicações” promovida nesta segunda (20), pelo Senai ES e Sebrae/ES.

“Passamos a ter a integração de sistema, robótica, inteligência, tudo em nosso dia a dia.  Hoje é possível participar de uma reunião e assistir uma aula de forma on-line, a partir de plataformas específicas ou no canal do YouTube”, diz Edmilson. A história da tecnologia e os processos produtivos em cada época, inicialmente com a produção em escala aplicada no contexto da primeira revolução industrial até os dias atuais com a inserção de algoritmos no controle de máquinas foram apontadas na palestra.

No cenário atual, as tecnologias habilitadoras, tais como, Internet das Coisas (IoT), big data, robótica avançada, sistema de simulação, manufatura híbrida, Inteligência Artificial (IA) e impressão 3D, permitiram a integração de vários mecanismos que podem ser utilizados em um só negócio.

“As pessoas passaram a ter acesso às diversas tecnologias não só de comunicação, mas também de compras e de administração do negócio. E tudo isso na palma da mão, a partir de dispositivo móvel, como smartphone e tablet. É importante universalizar o seu produto ou comercializá-lo de forma mais acessível ao cliente, e isso inclui, por exemplo, o uso de aplicativo desde a interação com o público até a efetivação da venda”, pontua o palestrante.

Tecnologia a favor do seu negócio

Encontrar caminhos para aplicar a tecnologia em seu negócio faz parte da transformação digital. Em canais compartilhados, como marketplace e lojas on-lines de outros fornecedores ou ferramentas próprias, como aplicativo, são alternativas para a venda de produtos e serviços.

“A utilização da tecnologia exige uma de mudança de cultura, em que é preciso fazer bom uso da comunicação para vender seu produto através de uma imagem ou ferramenta mais diferenciada para atrair a atenção dos seus clientes e mostrar o valor do seu negócio, da sua marca”, pontua Edmilson.

Mudança de comportamento

Agora, já pensou em como monitorar o chão de fábrica? Que tipo de modelo de negócio pretende seguir? Quais dados são relevantes para medir e monitorar? Algumas empresas, por falta de maturidade tecnológica, acabam investindo em maquinário antes de inicialmente estruturar o modelo de negócio.

O especialista alerta que a mudança de cultura é o primeiro passo. Identificar o conceito de otimização que se deseja aplicar e conseguir realizar o serviço com a mesma qualidade e entrega para o cliente devem estar definidos antes de investir em novas tecnologias.

“Nem sempre a compra de um sistema é a solução, principalmente, se os dados do sistema não estão sendo apontados de forma confiável para uma tomada de decisão mais assertiva”, pontua Edmilson.

 O Instituto

O Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional realiza inúmeros projetos para empresas da indústria capixaba. Pioneiro em práticas voltadas para a eficiência operacional com foco no aumento da produtividade e competitividade das empresas, o IST atua de forma transversal a todos os setores industriais e com soluções em serviços técnicos, ensaios laboratoriais, consultorias tecnológicas e desenvolvimento de novos produtos e processos.

Projetos desenvolvidos a partir de realidade virtual e aumentada, gamificação, prototipagem e dispositivos, automação robótica, software e aplicativos foram desenvolvidos pelo IST.

Acesse o nosso site e confira mais sobre a atuação do Instituto.

 

*Por Fernanda Gomes

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Senai e Sebrae promovem webinar que destaca como indústria 4.0 promove ganhos aos pequenos negócios

O Senai ES e o Sebrae/ES convidam as micro, pequenas e empresas da indústria, que buscam melhorar a eficiência e a produtividade dos processos, para uma palestra gratuita que promete alavancar o negócio. No próximo dia 20 de setembro, as instituições promovem o webinar “Novas Tecnologias: A Indústria 4.0 e suas aplicações”, a partir das 19h, em plataforma on-line.

A indústria 4.0 é um movimento de transformação que vem revolucionando a forma que as empresas fabricam, melhoram e distribuem seus produtos. Novas tecnologias são testadas e utilizadas pelas indústrias com o objetivo de aumentar a produtividade, integrar a cadeia produtiva, reduzir desperdícios e riscos nos processos.

Na palestra será possível conferir um pouco mais sobre as novas tecnologias e como seu uso pode acarretar em resultados positivos aos pequenos negócios. O conhecimento que será compartilhado fica a cargo de Edmilson Queiroz dos Santos Filho, mestre em Engenharia de Teleinformática, coordenador de Inovação do Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do Espírito Santo.

Assuntos como: o que é e a história da indústria 4.0, Internet das Coisas (IoT), aplicações e benefícios para os pequenos negócios e a atuação do Instituto Senai de Tecnologia, serão abordados na palestra.

 

Webinar “Novas Tecnologias: A Indústria 4.0 e suas aplicações”
Data: 20/09 (segunda-feira)
Horário: 19h
Palestrante: Edmilson Queiroz dos Santos Filho, coordenador de Inovação do Instituto Senai de Tecnologia em Eficiência Operacional do Espírito Santo
Público-alvo: Micro, pequenas e empresas em geral do segmento industrial
Palestra gratuita. 

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